kǔjiāojiàng

苦椒酱

kǔ jiāo jiàng

ㄎㄨˇ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄤˋ

苦椒醬

苦椒酱的意思

词语解释

苦椒酱kǔ jiāo jiàng

◎一种以红辣椒为基础的调味品,用于韩国料理

国语辞典

苦椒酱kǔ jiāo jiàng

◎一种以红辣椒为基础的调味品,用于韩国料理

网络解释

苦椒酱 (汉语词语)

一种以红辣椒为基础的调味品,用于韩国料理

字义分解

  • 苦

    拼音 kǔ 部首 艹 总笔画 8

    苦 [ kǔ ] 1. 苦〈名〉 2. (形声。从苃,古声。本义苦菜) 3. 同本义,即荼” 4. 苦,大苦苓也。--《说文》 5. 采苦采苦,首阳之下。--《诗·唐风·采苓》 6. 濡豚包苦实蓼。--《礼记·内则》 7. 天子于是食苦。--《穆天子传》 8. 又如苦苣(野苣。又名荼);苦荼(苦菜);苦賨(苦菜) 9. 病;病痛 10. 自苦而居海上。--《吕氏春秋·遇合》。注;伤也。” 11. 皆甚苦之。--《吕氏春秋·贵卒》。注病也。” 12. 苦垮之家。--《淮南子·精神》。注疾也。” 13. 又如苦车(晕车。乘车时有晕眩呕吐等感觉);苦船(晕船。乘船时有晕眩呕吐 14. 苦kǔ 15. ⒈跟"甜"、"甘"相对,像黄连或胆计那样的滋味~药。~菜。 16. ⒉灾难,艰难,劳累~难。艰~。劳~。辛~。能吃~。~中求乐。~尽甘来。 17. ⒊为某种事物所苦~旱。~雨。~恼。~于病痛。 18. ⒋深沉地,耐心地,竭力地~思冥想。~口婆心。~求真理。刻~学习。~战能过关。 19. ⒌使受苦这回可~了他。 20. ⒍ 21. ⒎ 22. ⒏ 23. ⒐ 24. ⒑ 25. 苦gǔ 1.粗劣。 2.止,息。 26. 苦hù 1.地名。春秋楚邑,汉初置淮阳国,属陈县,东晋咸康三年改名谷阳。故城在今河南省鹿邑县东。 [更多解释]

  • 椒

    拼音 jiāo 部首 木 总笔画 12

    椒 [ jiāo ] 1. 椒〈名〉 2. (形声。从木,叔声。本义花椒) 3. 同本义。芸香科植物 4. 焚椒兰也。--唐·杜牧《阿房宫赋》 5. 又如椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰) 6. 辣椒 7. 椒jiāo植物名。 8. ①花椒,落叶灌木或小乔木,有刺。果实暗红色,种子黑色,调味或供药用。 9. ②胡椒,常绿藤本。果实红色,干后变黑色叫"黑胡椒",去皮后白色叫"白胡椒",调味或供药用。 10. ③ [更多解释]

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜~。辣椒~。豆瓣~。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品~肉。~黄瓜。杂~面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉~。虾~。蕃茄~。 [更多解释]

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