鸡汁
jī zhī
雞汁
鸡汁的意思
词语解释
鸡汁
◎也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
国语辞典
鸡汁
◎也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
网络解释
鸡汁 (汉语词语)
也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
字义分解
鸡
拼音 jī 部首 又 总笔画 7鸡 [ jī ] 1. 鸡 2. (形声。从鸟,奚声。本义家禽名。雄鸡可以报晓) 鸟纲雉科家禽,品种很多,喙短锐,有冠与肉髯,翅膀短,尤指普通家鸡(gallus gallus) 3. 雞,知时兽也。从隹,奚声。籀文从鴅。--《说文》 4. 雞者,小兽,主司时起居人。--《汉书·五行志》 5. 食菽与雞。--《礼记·月令》 6. 雞曰翰音。--《礼记·曲礼》 7. 巽为雞。--《易·说卦传》 8. 工商执雞。--《周礼·大宗伯》 9. 鸡犬相闻。--晋·陶渊明《桃花源记》 10. 故人具鸡黍。--唐·孟浩然《过故人庄》 11. 鸡栖于厅。--明·归有光《项脊轩志》 12. 又如鸡男(雄鸡);鸡坊(养鸡场);鸡肤(鸡 13. 鸡(雞、鷄)jī家禽之一。头部有红色肉冠和肉髯。雄的善啼好斗,能报晓。品种很多。肉和蛋供食用养~致富。 [更多解释]
汁
拼音 zhī 部首 氵 总笔画 5汁 [ zhī ] 1. 汁 2. (形声。从水,十声。本义含有某种物质的液体) 3. 同本义 4. 汁,液也。--《说文》 5. 拾瀋。--《左传·哀公三年》。释文北土呼汁为瀋。” 6. 函牛之鼎以亨鸡,多汁则淡而不可食,少汁则熬而不可熟。--《后汉书·边让传》 7. 又如汁子(汁液;汤汁);汁滓(汁液与渣滓);汁献(求神用香酒);墨汁;豆汁;胆汁;茄汁;酸橙汁 8. 雨夹雪 9. 汁zhī含有某种物质的水墨~。椰~。苹果~。豆奶~。 10. 汁shí 1.见"汁防"。 11. 汁xié 1.和谐;协调。 [更多解释]
