烹和

烹 [ pēng ] 1. 烹〈动〉 2. (形声。从火,亨声。本义烧煮) 3. 同本义 4. 烹,煮也。--《集韵》 5. 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 6. 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 7. 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 8. 冶炼 9. 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 10. 烹pēng 11. ⒈烧煮～调。～饪。 12. ⒉做菜方法之一，热油把食物略炒后，即加入液汁调味品，迅速搅拌～对虾。 [更多解释]

和 [ hé ] 1. 和 2. 和谐;协调。 3. 和,相应也。--《说文》 4. 和,谐也。--《广雅》 5. 音声相和。--《老子》 6. 乐从和。--《国语·周语下》 7. 倡予和女。--《诗·郑风·? 8. 鸣鹤在阴,其子和之。--《易·中孚卦》 9. 与讴谣乎相龢。--《文选·王褒·洞箫赋》 10. 和五声。--《吕氏春秋·慎行论》 11. 圣人为能和。 12. 和乐之本也。 13. 夔能和之。 14. 又如和合日(和谐、合好的吉日);和合会(合好;和谐);和令(和谐畅适);和比(和谐) 15. 和顺;平和 16. 和（龢）hé 17. ⒈音乐和谐音声相～。〈引〉和睦，协调～谐。百姓～。 18. ⒉温柔，不猛烈温～。柔～。～颜悦色。～气致祥。 19. ①没有战争～平共处。 20. ②温和，不猛烈药性～平。 21. ⒊平息争端～解。讲～。媾～。 22. ⒋不分胜负～棋。 23. ⒌搀入，连同搀～。～衣而睡。～盘托出（连盘子一起托出来。〈喻〉全部拿出来或完全说出来）。 24. ⒍介词。对，向～小孩讲话，要讲得通俗易懂。 25. ⒎连词。跟，同，与云～月。你～他。 26. ⒏数学上指两个数或两个以上的数加起来的总数三跟五的～是八。二加三加四的～是九。 27. 和hè跟着唱一唱百～。曲高～寡。〈引〉依照别人诗词的格律或题材而写作～诗。奉～一首。 28. 和hú 29. ⒈打牌用语〈表〉赢了～牌。我～了。 30. 和huó搅拌，揉弄～泥灰。～面团。 31. 和huò 32. ⒈搀杂在一起或加水搅拌～药。～稀泥（〈喻〉放弃原则，调和折中）。 33. ⒉量词。洗衣服等换水的次数衣服已洗三～。 34. ⒊量词。熬药加水所熬的次数头～药。三～药。 [更多解释]