tāngzhǒng

汤种

tāng zhǒng

ㄊㄤ ㄓㄨㄥˇ

湯種

汤种的意思

词语解释

汤种tāng zhǒng

◎用热水揉制,使面粉产生糊化作用制成的面团

国语辞典

汤种tāng zhǒng

◎用热水揉制,使面粉产生糊化作用制成的面团

网络解释

汤种 (汉语词语)

用热水揉制,使面粉产生糊化作用制成的面团

字义分解

  • 汤

    拼音 tāng 部首 氵 总笔画 6

    汤 [ tāng ] 1. 汤汤 shang 2. 衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯。--范仲淹《岳阳楼记》 3. 东边是流水汤汤的延河,隔河是清凉山。--《歌声》 4. 心汤汤而谁告?魄寂寂而何语?--南朝 梁·沈约《待罪江南思北归赋》 5. 别人拿上书去,汤汤的背了,号上书,正了字,好不省事。--《醒世姻缘传》 6. 汤 tang 7. (形声。从水,? 8. 同本义 9. 汤,热水也。--《说文》 10. 见不善如探汤。--《论语·季氏》 11. 薪火水汤以济之。--《墨 12. 汤(湯)tāng 13. ⒈热水,开水赴~蹈火。 14. ⒉烹调时加水汁多的副食蛋花~。什锦~。 15. ⒊煮食品的汁液米~。菜~。肉~。 16. ⒋中药汤剂~药。柴胡~。四物~。 17. 汤tàng 1.高温物体与皮肤接触而使之产生疼痛感。 2.把肉﹑菜放进开水里稍微煮一下就取出来。 3.泛指煮。 4.用开水或热水浇﹑泡。 5.用热物接触冷物使之变暖。 18. 6.冲撞;冒。 7.搪,抵挡。 8.触,碰。 9.用同"淌"。 10.用同"趟"。参见"汤汤儿"。 11.通"荡"。行为放纵。 12.通"荡"。大。参见"汤禹"。 13.通"荡"。荡涤 19. 。 20. 汤shāng 1.见"汤汤"。 21. 汤yáng 1.见"汤谷"。 [更多解释]

  • 种

    拼音 zhǒng 部首 禾 总笔画 9

    种 [ zhǒng ] 1. 种 2. 植物的种子 3. 诞降嘉种。--《诗·大雅·生民》 4. 其谷宜五种。谓黍、菽、麦、稻也。--《周礼·职方氏》 5. 种不得下。--《汉书·沟洫志》。注五谷之子也。” 6. 宁有种乎?--《史记·陈涉世家》 7. 黄芩之种。-- 8. 又如点种(点播种子);种籽(即种子);种食(谷种种粮食);种粮(谷物的种子);种实(即种子);种粒(犹种子);种子田(也叫留种田”) 9. 人的种族或其他生物的族类 10. 种马一物。--《周礼·校人》 11. 单于一平荡,种落自奔亡。--李白《出自蓟北门行》 12. 又如种落(部族居 13. 种 chóng姓。又见zhōng;zhòng。 14. 种chóng 15. ⒈姓。 16. 种(穘)zhǒng 17. ⒈植物果实中能长成新植物的部分选~子。播~儿。泛指生物传代的东西配~。良~。 18. ⒉类别,式样~类。品~。各~。凡此~ ~。 19. ⒊特指人的类别~族。黄~人≮~人。 20. ⒋ 21. 种(穘)zhòng植,栽植~植。~瓜得瓜。~豆得豆。 [更多解释]

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