焦煎

焦 [ jiāo ] 1. 焦〈动〉 2. (会意。金文字形,上面是隹”,短尾鸟,下面是火”。把鸟放在火上烤。本义物经火烧而变黄或成炭) 3. 同本义 4. 焦,火所伤也。--《说文》 5. 焦,火烧黑也。--《玉篇》 6. 濡灸之举焦。--《礼记·内则》 7. 凡气因火变则为焦。--《素问》 8. 又如焦盆(焦杯。焚纸的火池);焦鎚(一种烤熟的饼食);焦尾(焦桐,焦尾瑟。东汉蔡邕用一端有焦痕的桐木所制的琴◇多指名贵的琴);焦霹雳(能对人畜、植物或建筑物造成 9. 很大桅的霹雷) 10. 干枯;枯焦 11. 五谷焦死。--《墨子·非攻下》 12. 又如焦芽(枯焦的 13. 焦jiāo 14. ⒈物体经火烧变成炭样饭～了。～头烂额（头被火烧成重伤。〈喻〉十分窘迫难堪）。 15. ⒉酥，脆～麻花，很好吃。〈喻〉极干这捆柴～干。 16. ⒊着急，忧虑，烦躁～急。～心。～虑。～躁。～灼。 17. ⒋功、热、能量等单位名称"焦耳"的简称，符号j。 18. ⒌ 19. 焦qiáo 1.通"谯"。 2.通"憔"。参见"焦瘁"。 3.用同"瞧"。 [更多解释]

煎 [ jiān ] 1. 煎 2. (形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬) 3. 同本义 4. 煎,熬也。--《説文》 5. 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》 6. 帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》 7. 又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残) 8. 比喻折磨;使其痛苦 9. 渐见愁煎迫。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 10. 逆以煎我怀。 11. 又如煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情) 12. 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 13. 手团作饼,膏油煎。--《齐民要术 14. 煎jiān 15. ⒈熬煮～中药。 16. ⒉将食物放在少量的热油里使熟～蛋。～饼。 17. ⒊量词。熬药次数头～药。三～药。 18. ⒋ 19. 煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。 20. 煎jiǎn 1.减损。 [更多解释]