油烟

ㄧㄡˊ ㄧㄢyóu yān

1. 1

   烹调或燃烧油类所产生的烟。

   • 例：如：「厨房油烟」。
2. 2

   油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。

   • 元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」