能酿甜，能吃苦，能忍酸，能佐辣，凉热分开，百味平生留案上
néng niàng tián ， néng chī kǔ ， néng rěn suān ， néng zuǒ là ， liáng rè fēn kāi ， bǎi wèi píng shēng liú àn shàng
不奢富，不嫌贫，不趋利，不妄名，功德立定，一流品质镂人心
bù shē fù ， bù xián pín ， bù qū lì ， bú wàng míng ， gōng dé lì dìng ， yì liú pǐn zhì lòu rén xīn
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