花椒、海椒、白胡椒，都挑上等新椒，君宜少用
huā jiāo 、 hǎi jiāo 、 bái hú jiāo ， dōu tiāo shàng děng xīn jiāo ， jūn yí shǎo yòng
麻味、辣味、咸鲜味，硬是正宗川味，客请常来
má wèi 、 là wèi 、 xián xiān wèi ， yìng shì zhèng zōng chuān wèi ， kè qǐng cháng lái
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