「椒」拼音 jiāo，注音 ㄐㄧㄠ，部首 木，部外 8 画，总笔画 12 画，左右结构，《通用规范汉字表》一级字，五笔 SHIC，四角号码 4794.0，仓颉 DYFE，中文电码 2786，区位码 2923，统一码 U+6912。
椒 的意思
椒〈名〉
(形声。从木,叔声。本义花椒)
同本义。芸香科植物
焚椒兰也。--唐·杜牧《阿房宫赋》
又如椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
辣椒
椒jiāo植物名。
①花椒，落叶灌木或小乔木，有刺。果实暗红色，种子黑色，调味或供药用。
②胡椒，常绿藤本。果实红色，干后变黑色叫"黑胡椒"，去皮后白色叫"白胡椒"，调味或供药用。
③
椒 的国语辞典释义
ㄐㄧㄠjiāo
- 1
名参见「秦椒」、「番椒」等条。
- 2
名山顶。
- 《汉书．卷九十七．外戚传上．孝武李夫人传》：「释舆马于山椒兮，奄修夜之不阳。」
- 南朝宋．谢庄〈月赋〉：「菊散芳于山椒，雁流哀于江濑。」
- 3
名姓。如春秋时楚国有椒举。
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椒 的康熙字典原文
【唐韵】即消切【集韵】【正韵】兹消切，𠀤音焦。【说文】莍也。或作𣐹。亦作𣒏。【尔雅·释木】椒榝丑莍。【注】莍萸子聚生成房貌。【疏】椒者，榝之类，实皆有莍汇自裹。【诗·唐风】椒聊之实，蕃衍盈升。【陆疏】聊，语助也。椒树似茱萸，有针刺，叶坚而滑泽，蜀人作茶，吴人作茗。今成臯山中有椒，谓之竹叶椒。东海诸岛亦有椒树，子长而不圆，味似橘皮，岛上獐、鹿食此，肉作椒橘香。 又【汉官仪】皇后以椒涂壁，称椒房，取其温也。【桓子·新论】董贤女弟为昭仪，居舍号椒风。 又【荀子·礼论】椒兰芬苾，所以养鼻也。 又【荆楚岁时记】正月一日，长幼以次拜贺，进椒酒。 又土高四堕曰椒丘。【屈原·离骚】驰椒丘且焉止息。 又山顶亦曰椒。【谢庄·月赋】菊散芳于山椒。 又邑名。亦姓也。椒，春秋楚邑，椒举以邑为姓。 又【集韵】子肖切，音醮。芬香也。【诗·周颂】有椒其馨。 【说文】无椒字。茮，子寮切。【徐锴曰】茮，即今之椒。【正字通】谓徐氏不知椒成树之误。○按《通志》广东椒有蔓生者。《真腊风土记》胡椒纒藤而生。则草木可以𠀤用。𣓙。