「饪」拼音 rèn，注音 ㄖㄣˋ，部首 饣，部外 4 画，总笔画 7 画，左右结构，造字法属形声，《通用规范汉字表》二级字，五笔 QNTF，四角号码 2271，仓颉 NVHG，中文电码 7387，区位码 6631，统一码 U+996A，繁体 飪。
饪 的意思
饪
(形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本义
饪,大熟也。--《说文》
餁,熟也。--《广雅》
烹饪也。--《易·鼎》
失饪不食。--《论语》
又如失饪(烹调失当);饪鼎(烹饪的鼎);饪熟(烹调)
饪（餁）rèn制作饭菜食物烹～。
饪 的国语辞典释义
ㄖㄣˋrèn
- 1
动煮熟。
- 《广韵．上声．寑韵》：「饪，熟食。」
- 《论语．乡党》：「失饪，不食。」
- 例：如：「烹饪」。
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饪 的说文解字
大孰也。从食壬声。
拼音 rèn · 反切 如甚切 · 说文部首 食
古文异体
䏕古文饪。
𦜙亦古文饪。
段玉裁注（4 条）
- 大孰也。
- 特牲礼请期曰羹饪注。饪、孰也。饪亦假稔为之。释言。饙馏稔也。字又作餁。餁同饪。
- 从𠊊。壬声。
- 如甚切。七部。
- 古文饪。
- 从肉。
- 亦古文饪。
- 心部恁下云。赍也。此古文系后人增羼。小徐说。李舟切韵不云亦古文饪。
饪 的康熙字典原文
〔古文〕𦜙【唐韵】如甚切【集韵】【韵会】【正韵】忍甚切，𠀤音荏。【玉篇】大熟也。【扬子·方言】徐扬之闲曰饪。【论语】失饪，不食。【释常谈】过熟谓之失饪。 又【仪礼·聘礼】赐饔唯羹饪。【注】羹饪谓饪一牢也。肉谓之羹。又【特牲馈食礼】请期曰羹饪。【注】饪，熟也。 又【集韵】如鸩切，音妊。义同。
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同声旁的字（壬）
以上形声字均以「壬」为声旁，字音多与「壬」相同或相近。