炰鳖脍鲤

炰 [ páo ]◎ roast, broil; bake [更多解释]

鳖 [ biē ] 1. 鳖 2. (形声。从鱼,敝声。本义甲鱼,一种爬行动物,俗称团鱼”) 同本义 3. 北各地,多栖于池沼、河沟、稻田中,肉味鲜美,一般认为是补品 4. 江汉之鱼鳖鼋鼍为天下富。--《墨子·公输》 5. 鳖 biē爬行纲，鳖科。生活在水中，背甲长可达24厘米，一般为橄榄色，腹面乳白色。肉可食用，鳖甲可入药。又称甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八。 [更多解释]

脍 [ kuài ] 1. 脍 2. (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 3. 脍,细切肉也。--《说文》 4. 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 5. 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 6. 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 7. 又如脍切(切细的肉或鱼) 8. 脍 9. 把鱼、肉切成薄片 10. 飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》 11. 又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 12. 脍炙人口 13. 一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》 14. 脍（膾）kuài细切，细切的肉飞刀～鲤。～炙人口（炙烤肉。美味的食品，人人爱吃。〈喻〉好的诗、文等被人传诵）。 [更多解释]

鲤 [ lǐ ] 1. 鲤 2. 鲤鱼 3. 鲤,鱣也。从鱼,里声。--《说文》。按,鱣者大鱼,似鱯而短,即今之寻黄鱼,非鲤也。 4. 必河之鲤。--《诗·陈风·衡门》 5. 一种软鳍淡水鱼,素栖于池塘或缓流中,主要吃植物性食物,可长得相当大,有时能活得很长,原为亚洲产物 6. 书信的代称 7. 鲤庭 8. 鲤庭传事业,鸡树遂翱翔。--刘禹锡《酬郑州权舍人见寄》 9. 鲤lǐ鱼名。鲤鱼体侧扁，嘴边有长短须各一对。生活在淡水中，它是常见的养殖鱼类之一，供食用。 [更多解释]