开胃菜

开 [ kāi ] 1. 开 2. (会意。小篆字形,两边是两扇门,中间一横是门闩,下面是一双手,表示两手打开门闩之意。本义开门) 3. 同本义 4. 開,张也。--《说文》 5. 天门开阖。--《老子》十章 6. 善闭,无关楗而不可开。--《老子》 7. 开物成务。--《易·系辞上》 8. 开我东阁门。--《乐府诗集·木兰诗》 9. 遂开门纳众。--《资治通鉴·唐记》 10. 开轩面场圃。--唐·孟浩然《过故人庄》 11. 午后又开西门归德门。--《广东军务记》 12. 又如开城(打开城门);开门钱(男家迎亲的轿子到女家,女家开门前索取的钱财) 13. 打开,开启 14. 微子开封于宋。--《荀 15. 开（開）kāi 16. ⒈跟"关"相对。把关着的东西打开～门。～窗。～锁。〈引〉 17. ①放散，张开百花盛～。笑逐颜～。～口讲话。 18. ②化整体为部分六十四～本。 19. ③凝合物融化～冻（解冻）。 20. 门、电键。 21. ⒉发掘，辟出，使显露出来～发。～辟。～煤矿。～荒山。～采黄金。 22. ⒊发动，发放，操纵～火车。～枪。～炮。～动机器。 23. ⒋起始～始。～头。～学。～春。 24. ⒌创立，建立，设置～创。～拓创新。～建。～国（建立新国家）大典。 25. ⒍举行～会讨论。～学典礼。 26. ⒎揭示，表明～诚布公。～宗明义。 27. ⒏通，启发，使通～通。～导。～窍。～路先锋。 28. ⒐列举，列出～清单。计～。〈引〉逐个付出～支。～销。 29. ⒑清除，革除～除。 30. ⒒摆脱～脱。 31. ⒓沸，滚喝～水。汤～了。 32. ⒔分离，分配分～。离～。三七～。 33. ⒕写～处方。～收据。 34. ⒖扩大，发展～拓。～展。～源节流。 35. ⒗广阔，爽朗，乐观～阔。～朗。 36. ⒘用在动词后面，〈表〉效果走～。传～了。打～窗户。张～嘴巴。睁～眼睛。放～双手。 37. ⒙〈外〉黄金的纯度单位，二十四～为纯金。⒚热力学温度单位"开尔文"的简称，符号k。⒛ [更多解释]

胃 [ wèi ] 1. 胃 2. (象形。据小篆字形。上象口袋形的消化器官,下为肉。本义人和动物贮藏和消化食物的器官) 3. 同本义 4. 疾在肠胃。--《韩非子·喻老》 5. 在肠胃。 6. 又如重瓣胃;胃疸(中医指胃部虚热);胃气痛(方言。胃痛);胃气(中医指胃的生理功能及其精气;泛指胃病) 7. 星名 8. 胃wèi 9. ⒈人和某些动物的消化器官之一。能分泌消化液，消化食物～脏。～液。 10. ⒉星宿名，二十八宿之一。 [更多解释]

菜 [ cài ] 1. 菜 2. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 3. 同本义 4. 菜,草之可食者。--《说文》 5. 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 6. 习舞释菜。--《礼记·月令》 7. 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 8. 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 9. 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 10. 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 11. 泛指一切菜肴 12. 专指油菜 13. 菜 cài 14. ①蔬菜。用作副食品的植物。 15. ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 16. 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 17. 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 18. 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 19. 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 20. 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 21. 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 [更多解释]