端菜

端 [ duān ] 1. 端 2. (形声。从立,聑声。本义站得直) 3. 同本义 4. 端,直也。--《说文》。按立容直也。” 5. 端,正也。--《广雅·释诂一》 6. 以端其位。--《礼记·祭义》 7. 端行颐靋如矢。--《礼记·王藻》 8. 振书端书于君前。--《礼记·曲礼》 9. 又如端行(端正身躯而快步行走);端拱(端正身子拱手);端伟(笔直壮大);端端(端正;不倾斜);端身(摆正身体) 10. 端正。引申为正直 11. 水至平,端不倾。--《荀子·成相》 12. 选天下之端士。--汉·贾谊《治安策》 13. 又如不端(不正派);好端端的(好好儿的);端一(端庄娴静);端士(端人;正直 14. 端 duān 15. ①〈古〉一种礼服～章甫，愿为小相焉。（《论语·先进》） 16. ②事物的一头笔～、末～。 17. ③（事情的）开头开～。 18. ④项目不只一～。 19. ⑤端正～坐。 20. ⑥双手平举着拿～茶。 21. ⑦姓。 22. 【端的】 23. ①果然；确实。 24. ②究竟。 25. ③事情的经过；底细。 26. 【端点】〈数〉射线开始一端的点叫做射线的端点；线段的两端的点叫做线段的端点。 27. 【端方】端庄；正派。 28. 【端倪】 29. ①事情的眉目、头绪。 30. ②边际。 31. 【端详】 32. ①详情听～。 33. ②端庄安祥举止～。 34. ③仔细地看～了好久。 35. 【端绪】头绪。 36. 【端庄】（举止神情）端正庄重。 37. 端zhuān 1.专一;专门。参见"端意"。 2.专擅。 [更多解释]

菜 [ cài ] 1. 菜 2. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 3. 同本义 4. 菜,草之可食者。--《说文》 5. 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 6. 习舞释菜。--《礼记·月令》 7. 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 8. 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 9. 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 10. 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 11. 泛指一切菜肴 12. 专指油菜 13. 菜 cài 14. ①蔬菜。用作副食品的植物。 15. ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 16. 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 17. 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 18. 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 19. 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 20. 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 21. 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 [更多解释]