烂酱

烂 [ làn ] 1. 烂 2. (形声。从火,阑声。本义煮烂) 3. 同本义 4. 実,孰也。--《说文》。字亦作爛。 5. 熟而不烂。--《吕氏春秋·本味》 6. 三日三夕不烂。--晋·干宝《搜神记》 7. 又 8. 此儿头不烂。 9. 是必烂也。 10. 三首俱烂。 11. 又如烂饭(加水较多而煮成的又软又烂的饭);烂煮(煮至熟烂);烂蒸(蒸至烂熟);烂椹(熟透的桑椹) 12. 火烧伤 13. 焦头烂额为上客。--《汉书·霍光传》 14. 头绪乱 15. 零碎,断片 16. 烂 17. 腐 18. 烂（爛）làn 19. ⒈稀软～泥。 20. ⒉过熟，熟透蚕豆煮～了。〈引〉极，甚这本书读得～熟。 21. ⒊腐朽，败坏敌人一天天～下去。 22. ⒋腐坏，破碎腐～。～桃子。～衣服。破铜～铁。 23. ⒌头绪乱～摊子。 24. ⒍［烂漫］［烂熳］［烂缦］ 25. ①色彩鲜艳，光彩四射云霞～漫。 26. ②坦率自然，毫无做作天真～漫。 27. ③散乱忽～漫而无成。 [更多解释]

酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜～。辣椒～。豆瓣～。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品～肉。～黄瓜。杂～面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉～。虾～。蕃茄～。 [更多解释]