台菜

台 [ tái ] 1. 台〈名〉 2. 地名。台州”的简称 3. 南发交广东温台。--王安石《和王微之登高斋二首》 4. 台〈名〉 5. (形声。小篆字形。从口,(以)声。从口,与表示喜悦有一定的联系。本义喜悦。 6. 三台。星名。古代用三台来比喻三公 7. 显要);台宿(三台星);台光(三台星光);台阶(三台星亦名泰阶,故称台阶);台斗(比喻宰辅 8. 台tāi天台山，在浙江省。 9. 台（臺）tái 10. ⒈高而平的建筑物戏～。讲～。阳～。了望～。 11. ⒉像台的东西井～。窗～。 12. ⒊器物的底座灯～。炮～。 13. ⒋敬词～兄。～鉴。 14. ⒌量词两～戏。三～机器。 15. ⒍〈古〉官署名，清代地方高级官署名中～。宪～。藩～。道～。 16. ⒎台湾省的简称～胞。 17. ⒏桌子，案子写字～。梳妆～。 18. ⒐ 19. ⒑ 20. ①飖风］ 21. ①发生在太平洋西部的一种极其猛烈的风暴，风力常达12级以上，同时伴有暴雨。 22. ②演员在台上表演时的风度。 23. 台yí 1.我。 2.何;什么。 3.喜悦;愉快◇作"怡"。 4.姓。 5.明有台汝砺，见《明清进士题名碑录．崇祯十年丁丑科》。 24. 台sì 1.通"嗣"。继承。 2.通"始"。开始，起头。 [更多解释]

菜 [ cài ] 1. 菜 2. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 3. 同本义 4. 菜,草之可食者。--《说文》 5. 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 6. 习舞释菜。--《礼记·月令》 7. 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 8. 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 9. 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 10. 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 11. 泛指一切菜肴 12. 专指油菜 13. 菜 cài 14. ①蔬菜。用作副食品的植物。 15. ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 16. 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 17. 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 18. 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 19. 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 20. 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 21. 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 [更多解释]