zāoyān

糟腌

zāo yān

ㄗㄠ ㄧㄢ

糟醃

糟腌的意思

词语解释

糟腌zāo yān

1.1.亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。

2.2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

3.3.指糟腌的食品。

国语辞典

糟腌zāo yān

1.1.亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。

2.2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

3.3.指糟腌的食品。

网络解释

糟腌 (汉语词语)

1.亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。 2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。

字义分解

  • 糟

    拼音 zāo 部首 米 总笔画 17

    糟 [ zāo ] 1. 糟 2. (形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义古指未漉清的带滓的酒◇指酒渣) 3. 同本义 4. 糟,酒滓也。--《说文》 5. 共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。--《周礼·酒正》。注糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。” 6. 稻醴清糟。--《礼记·内则》。注糟,醇也。” 7. 邻有糠糟。--《墨子·公输》 8. 梁肉之与糠糟。 9. 何不餵其糟。--《史记·屈原贾生列传》 10. 又如糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即酒坛”);糟头(酒鬼, 11. 糟zāo 12. ⒈酒渣~糠不饱。 13. ⒉使用酒或酒渣腌制食物~鱼。~肉。 14. ⒊坏,不可收拾~糕。这件事弄~了。 15. ⒋烂,腐朽木材~了。 16. ⒌ 17. ⒍ 18. ①损坏,浪费,不爱惜切莫~蹋粮食。 19. ②蹂躏,侮辱被人~蹋。 [更多解释]

  • 腌

    拼音 yān 部首 月 总笔画 12

    腌 [ yān ] 1. 腌舎 2. 晚到一步,事没办成,腌舎极了 3. 腌舎泼才 4. 腌ā 5. ⒈[腌舎]肮脏。不干净。 6. 腌(醶)yān 7. ⒈用盐等浸渍食物~肉。~菜。 8. 腌āng 1.肮脏。亦谓弄脏。 2.丑陋;恶劣;讨厌。 3.困窘;贫困;寒酸。 [更多解释]

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