筒炙
tǒng zhì
筒炙的意思
词语解释
筒炙
◎1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
国语辞典
筒炙
◎1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
网络解释
筒炙 (汉语词语)
1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
字义分解
筒
拼音 tǒng 部首 ⺮ 总笔画 12筒 [ tǒng ] 1. 筒 2. (形声。从竹,同声。本义竹筒,粗大的竹管) 3. 同本义 4. 筒,通箫也。--《说文》 5. 筒,竹管也。--《三苍》 6. 筩,断竹也。--《说文》 7. 教吏为缿筩。--《汉书·李广汉传》。注竹筩也,如今官受密事筩也。”芽 8. 伶伦制十二筩,以听凤鸣。--《汉书·律历志》 9. 又如筒箭(放在竹筒里发射的箭矢);筒竹(竹筒);筒炙(古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法。也叫黄炙”) 10. 捕鱼的器具 11. 泛指管筒状器物 12. 以筒水灌之。--《聊斋志异·促织》 13. 又如 14. 筒(筩)tǒng 15. ⒈粗大的竹管。 16. ⒉较粗的管形器物笔~。邮~。烟~。火箭~。 17. ⒊衣服、靴、袜等上面像筒的部分袖~。靴~。袜~儿。长~裤。 18. 筒dòng 1.洞箫。 [更多解释]
炙
拼音 zhì 部首 火 总笔画 8炙 [ zhì ] 1. 炙 2. (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 3. 同本义 4. 炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。 5. 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》 6. 毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。” 7. 以烹以炙。--《礼记·礼运》 8. 置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》 9. 有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》 10. 饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》 11. 又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤 12. 炙zhì 13. ⒈烤~肥牛。~羊肉。 14. ⒉烤的肉脍(切细的肉)~人口(〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵)。 15. ⒊受熏染亲~(〈喻〉直接得到某人的教诲或传授)。 [更多解释]
