炙脔

炙 [ zhì ] 1. 炙 2. (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 3. 同本义 4. 炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。 5. 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》 6. 毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。” 7. 以烹以炙。--《礼记·礼运》 8. 置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》 9. 有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》 10. 饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》 11. 又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤 12. 炙zhì 13. ⒈烤～肥牛。～羊肉。 14. ⒉烤的肉脍（切细的肉）～人口（〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵）。 15. ⒊受熏染亲～（〈喻〉直接得到某人的教诲或传授）。 [更多解释]

脔 [ luán ] 1. 脔 2. (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 3. 同本义 4. 一曰切肉,脔也。--《说文》 5. 嘬谓一举尽脔。--《礼记·曲记》注 6. 尝一脔肉,而知一镬之味。--《淮南子·说林训》 7. 又如脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 8. 量词。用于块状的鱼肉 9. 脔 10. 切肉成块 11. 脔,舑也。--《说文》 12. 棘人脔脔兮。--《诗·桧风·素冠》 13. 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。--《齐民要术·作鲊》 14. 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。--《后汉书·边让传》 15. 又如脔制(分割而 16. 脔（舕）luán 17. ⒈切成小块的肉吃一～。 18. ⒉分割，切碎～割。 [更多解释]