卤灶

卤 [ lǔ ] 1. 卤 2. (象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义盐碱地) 3. 同本义 4. 晋荀吴帅师败狄于大鹵。--《春秋·昭公元年》 5. 表淳卤,数疆潦。--《左传·襄公二十五年》 6. 卤中草木白。--杜甫《盐井》 7. 又如卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地) 8. 天然生成的盐称为卤”。泛指食盐 9. 山东食海盐,山西食盐卤。--《史记·货殖列传》 10. 夷狄曰大鹵。--《谷梁传》 11. 又如卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟) 12. 卤素 13. 卤（鹵、漟）lǔ 14. ⒈制盐时剩下的汁液盐～，味苦有毒，可供制豆腐用。 15. ⒉用酱油、香料、盐水等腌或煮～鸡。～鸭。 16. ⒊浓汁茶～。鱼～。 17. ⒋通"鲁"。笨，愚钝。 18. ⒌通"橹"。大盾牌。 19. ⒍通"掳"。掠夺。 20. ⒎ [更多解释]

灶 [ zào ] 1. 灶 2. (会意。从火从土。繁体从穴,鼀声。本义用砖石等砌成,供烹煮食物、烧水的设备) 3. 同本义 4. 灶,炊穴也。--《说文》 5. 灶者,火之主。人所以自养也。--《白虎通·五祀》 6. 灶烟阳。--《汉书·五行志》 7. 灶者,老妇之祭也。--《礼记·郊特牲》 8. 井灶有遗处,桑竹残朽株。--陶渊明《归园田居》 9. 又如灶床脚(紧靠炉灶旁边的地面);锅灶;行军灶;灶妄(掌炉煮饭的婢女);灶下养(厨役。古代对厨师的贱称);灶燎(上灶头烧火) 10. 烧炼或锻造的设备 11. 灶神 12. 灶（竈）zào用砖土等砌成的供烧水、烹饪蒸煮等用之设备放～上。 [更多解释]