菜刀

菜 [ cài ] 1. 菜 2. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 3. 同本义 4. 菜,草之可食者。--《说文》 5. 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 6. 习舞释菜。--《礼记·月令》 7. 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 8. 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 9. 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 10. 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 11. 泛指一切菜肴 12. 专指油菜 13. 菜 cài 14. ①蔬菜。用作副食品的植物。 15. ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 16. 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 17. 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 18. 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 19. 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 20. 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 21. 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 [更多解释]

刀 [ dāo ] 1. 刀 2. (象形。小篆字形,象刀形『字部首之一。本义古代兵器名) 3. 同本义 4. 刀,兵也。象形。--《说文》 5. 刀,到也,以斩伐到其所乃击之也。--《释名》 6. 刀光照塞月,阵色明如昼。--唐·崔国辅《从军行》 7. 又如刀枪;刀兵;刀瘢(刀伤的褊)。 8. 泛指用来斩、割、切、削、砍、铡的工具 9. 中刑用刀锯。--《国语·鲁语》 10. 有斧钺刀墨之民。--《国语·周语》 11. 帝自捉刀立床头。--《世说新语·容上》 12. 妻乃引刀趋机而言曰。--《后汉书·列女传》 13. 屠乃奔倚其下,弛担持刀。--《聊斋志异·狼三则》 14. 刀 dāo 15. ①用来切、割、削、砍、刺、铡的带刃的工具。一般用钢铁制造。 16. ②形状像刀的东西～币、冰～。 17. ③计算纸张的单位。通常为100张买两～宣纸。 18. ④姓。 19. 【刀笔】 20. ①有关公文案卷的事。 21. ②刀笔吏（办理文书的小官）的简称。 22. 【刀耕火种】一种原始的耕种方法，把地上的草木烧成灰做肥料，就地挖坑下种。 23. 【刀光剑影】形容激烈的厮杀、搏斗场面或杀气腾腾的境况。 24. 【刀山火海】比喻非常危险的境况。又作火海刀山。 25. 【刀术】武术器械练习之一。刀有朴刀、大刀、短刀数种。刀法有劈、砍、剁、挑、推、拔等等。对增强体力和灵敏性有良好作用。 26. 【刀俎】比喻宰割者或迫害者。俎砧板，切肉的菜板。 [更多解释]