zhēng fāzhēng fā
在液体表面发生的汽化现象。在任何温度下都能发生。液体温度越高、表面积越大、液面上方该物质的蒸气密度越小，则蒸发越快。液体蒸发时要吸收热量。
ㄓㄥ ㄈㄚzhēng fā
液体分子脱离液体表面转化成气体的现象。
反义：凝结
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》（CC BY-ND 3.0 TW 许可，经格式转换为简体），详见开放数据许可。