「炊」拼音 chuī，注音 ㄔㄨㄟ，部首 火，部外 4 画，总笔画 8 画，左右结构，造字法属形声，《通用规范汉字表》一级字，五笔 OQWY，四角号码 9788.2，仓颉 FNO，中文电码 3507，区位码 2022，统一码 U+708A。
炊 的意思
炊
(形声。从火,吹省声。本义烧火做饭)
同本义
析骸而炊之。--《公羊传》
一人炊之。--《汉书·枚乘传》
先炊之属。--《史记·封禅书》。注先炊,古炊母之神也。
急应河阳役,犹得备晨炊。--杜甫《石壕吏》
又如炊米(煮饭);炊人(厨子);炊妇(煮饭的妇人);吹家子(古代军中掌管炊事的人);吹沙成饭(比喻徒劳无功)
烧火
炊 chuī升火做饭～具、～烟。
炊chuī烧火做饭菜～具。～事员。
炊 的国语辞典释义
读音1ㄔㄨㄟchuī
- 1
动燃火煮食物。
- 汉．王充《论衡．知实》：「颜渊炊饭，尘落甑中。」
- 宋．苏轼〈和子由送将官梁左藏仲通〉诗：「城西忽报故人来，急扫风轩炊麦饭。」
- 例：如：「炊饭」、「野炊」。
- 2
形烹煮食物的。
- 例：如：「炊具」、「炊烟袅袅」。
读音2ㄔㄨㄟˋchuì
- 1
参见「炊累」条。
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炊 的说文解字
爨也。从火，吹省声。
拼音 chuī · 反切 昌垂切 · 说文部首 火
段玉裁注（2 条）
- 爨也。
- 爨下曰。炊也。齐谓炊也爨。
- 从火。吹省声。
- 昌垂切。古音在十七部。
炊 的康熙字典原文
【唐韵】【正韵】昌垂切【集韵】姝为切【韵会】枢为切，𠀤音吹。【说文】爨也。从火，吹省声。【扬子·方言】爨，齐谓之炊。【公羊传·宣十五年】易子而食之，析骸而炊之。 又【史记·封禅书】先炊之属。【注】正义曰：先炊古炊母之神也。【前汉·郊祀志】作族人炊之属。 又炊鼻，地名。【左传·昭二十六年】师及齐师战于炊鼻。 又与吹同。【荀子·仲尼篇】可炊而傹也。【注】与吹同。详口部吹字注。 又【集韵】【类篇】𠀤尺伪切，吹去声。炊累，动升也。【庄子·在宥篇】从容无为而万物炊累焉。【注】炊去声。或作吹。
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同声旁的字（欠）
以上形声字均以「欠」为声旁，字音多与「欠」相同或相近。