「腩」拼音 nǎn,注音 ㄋㄢˇ,部首 月,部外 9 画,总笔画 13 画,左右结构,《通用规范汉字表》二级字,五笔 EFMF,四角号码 7422.7,仓颉 BJBJ,中文电码 5220,区位码 7578,统一码 U+8169。
腩
米字格 · 生成字帖
腩
- 拼音
- nǎn
- 注音
- ㄋㄢˇ
- 部首
- 月
- 部外笔画
- 9 画
- 笔画
- 13 画
- 繁体
- —
- 异体字
- —
- 结构
- 左右结构⿰月南[GJK]
- 造字法
- —
- 字级
- 《通用规范汉字表》二级字
- 笔顺
- 撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖
- 五笔
- efmf简码 EFM
- 四角号码
- 7422.7
- 仓颉码
- BJBJ
- 中文电码
- 5220
- 平水韵
- 上声二十七感(上声)据《广韵》推导
- 词林正韵
- 第十四部(上声)清戈载分十九部
- 中古音
- 泥開一覃上奴感切据《广韵》,音韵地位格式「声母+等呼+韵+声调」
- 中华通韵
- 十一安(仄声)按今音《汉语拼音方案》推导
- 区位码
- 7578
- 粤语
- naam5
- 英语
- (Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat
腩 的意思
腩〈名〉
干肉
腩,脯也。--《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴
腩 〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食
亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》
腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。
腩 的国语辞典释义
ㄋㄢˇnǎn
- 1
名牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉。
- 例:如:「牛腩」。
- 2
名以调味品浸渍的肉。
- 《齐民要术.卷九.炙法》:「腩炙:羊、牛、獐、鹿肉皆得,方寸脔切,葱白研令碎,和盐豉汁,仅令相淹,少时便炙。」
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》(CC BY-ND 3.0 TW 许可,经格式转换为简体),详见开放数据许可。
腩 的康熙字典原文
【广韵】奴感切【集韵】乃感切,𠀤南上声。【广韵】煮肉。【集韵】𦞦也。【齐民要术】有腩炙法,盐腌也。【博雅】腩,脯也。 又【集韵】徒南切,音覃。义同。