莶姜酱

莶 [ xiān ] 1. 莶〔豨～〕见豨”。 2. 莶（藈）xiān [更多解释]

姜 [ jiāng ] 1. 姜 2. (形声。从女,羊声。本义水名。姜水) 3. 同本义 4. 岐水经姜氏城为姜水。--《水经注·渭水》注 5. 黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。--《国语》 6. 姓 7. 姜,神农居姜水,以为姓。--《说文》 8. 又如姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商◇被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情 9. 出于自愿) 10. 姜 11. 生姜 12. 楠梓姜桂。--《史记·货殖列传》 13. 一种姜属多年生草本植物(z 14. 姜（薻）jiāng通称"生姜"。多年生草本，根茎呈块状，黄色，味辛辣，调味或供药用。 [更多解释]

酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜～。辣椒～。豆瓣～。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品～肉。～黄瓜。杂～面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉～。虾～。蕃茄～。 [更多解释]