炖
dùn
燉
炖的意思
词语解释
炖
◎to stew；繁体：燉
国语辞典
炖
◎to stew；繁体：燉
网络解释
炖 （汉语词语）
to stew；繁体：燉
字义分解
炖
拼音 dùn 部首 火 总笔画 8炖 [ dùn ] 1. 炖 2. (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 3. 炖 dùn 4. ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 5. ②把东西放在容器中，再把容器放在水里加热～酒。 6. 炖tún 1.风火炽盛貌。 7. 炖tūn 1.暖。 8. 炖dūn 1.见"炖煌"。 [更多解释]