芥菜

芥 [ jiè ] 1. 芥 2. (形声。从苃,介声。本义蔬菜名。即芥菜”) 3. 同本义 4. 芥,芥菜也。--《说文》 5. 天地之行,芥苦味也。--《春秋繁露》 6. 脍,春用葱,秋用芥。--《礼记·内则》 7. 又如芥子(芥菜的种子。颗淋小,可榨油或制芥末);芥孙(芥菜于霜雪中再发的嫩牙);芥尽(芥子用完。佛教用语。比喻时间之久或劫数之多);芥苔(芥菜开花新生的嫩茎) 8. 小草 9. 芥为之舟。--《庄子·逍遥游》 10. 似寻针芥。--《聊斋志异·促织》 11. 又如芥豆(小草和豆子);芥豆大小人家(比喻小户人家);芥舟(比喻小舟);芥拾(比喻轻易地取得) 12. 梗塞 13. 芥gài 14. ⒈ 15. ⒉ 16. ⒊见jiè。 17. 芥jiè 18. ⒈芥菜，一年或二年生草本。种子黄色，味辛辣，可粉碎作调味用。变种很多有叶用～菜如雪里蕻；茎用～菜如榨菜；根用～菜如大头菜。都是普通的蔬菜。 19. ⒉小草。〈引〉轻微纤细的事物草～。纤～。 20. ⒊见gài。 [更多解释]

菜 [ cài ] 1. 菜 2. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 3. 同本义 4. 菜,草之可食者。--《说文》 5. 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 6. 习舞释菜。--《礼记·月令》 7. 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 8. 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 9. 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 10. 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 11. 泛指一切菜肴 12. 专指油菜 13. 菜 cài 14. ①蔬菜。用作副食品的植物。 15. ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 16. 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 17. 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 18. 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 19. 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 20. 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 21. 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 [更多解释]