酱缸

酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜～。辣椒～。豆瓣～。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品～肉。～黄瓜。杂～面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉～。虾～。蕃茄～。 [更多解释]

缸 [ gāng ] 1. 缸 2. (形声。从缶,表示与瓦器有关,工声。本义瓦制长颈容器,可受十升) 3. 大口而常无颈的陶器 4. 醯酱千缸。--《史记·货殖列传》 5. 又如水缸;缸砚(用酒缸碎片制成的砚台);缸面酒(用缸酿制的酒) 6. 像缸的器物 7. 用同鈍”。灯;油灯 8. 缸瓦 9. 缸gāng用陶瓷、玻璃等制成的盛器，一般为圆筒状，底小口大石～。水～子。养鱼～。 [更多解释]