炒
炒的意思
词语解释
炒
◎to sauté; to stir-fry；to speculate (in real estate etc); to scalp；to hype up；to sack; to fire (sb)
国语辞典
炒
◎to sauté; to stir-fry；to speculate (in real estate etc); to scalp；to hype up；to sack; to fire (sb)
网络解释
炒 （汉语词语）
to sauté; to stir-fry；to speculate (in real estate etc); to scalp；to hype up；to sack; to fire (sb)
字义分解
炒
拼音 chǎo 部首 火 总笔画 8炒 [ chǎo ] 1. 炒 2. (形声。从火,少声。本义煎炒,火干) 3. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 4. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 5. 吵闹。通吵” 6. 炒 chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟～饭、～肉丝。 7. 【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事，没有什么新的内容。 8. 【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形，形状恰如'卷铺盖'。最早流行于广东，80年代后进入普通话。 9. 炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌～肉丝。～花生米。 [更多解释]